おやつのじかん　at びーんずカフェ　　美味しい野菜たち

変り種野菜登場！！

こんちは、やすべーです。

香味農園のマスターからいろいろお野菜をいただいて、お店で使わせていただいてます。

小さいニンジンや、

コールラビ？という根っこ野菜。

切るとこんな感じです。

いつもスイマセン、マスター！

常連のMさん、遅れましたが、お誕生日おめでとうございます。

これからの夢に向かって頑張ってください！

僕もがんばらなきゃっていう気になります。

では、チャオなら！

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農園に行ってきました。

こんちは、やすべーです。

休日の今日は友人のお仕事拝見、となりました。

今年の抱負で、「野菜を作る現場を訪問する」と書きました。

こんなに早く現実の日が来るとは思いませんでした。

前回のブログで「とても美味しかった！」と書いたところ、お客さんから結構な反応があり、僕自身もどんな現場なのか気になっていました。

赤城の裾野に大きなビニールハウスが・・・

ここで美味しい野菜を作っていたんですね。

中ではこんな野菜が育っています。

立派な手つき、いや、キュウリですね！

ここの農家さんのお兄さんは僕の料理仲間で、彼の作るトマトが最高に美味しい！

そして会うたびにいい顔つきになっていくんです。

今日も納品に来てくれました。

このトマトを使って、僕ら料理人は「作る喜び」から「食べる喜び」へと発展させるんです。

こんな野菜を使えるんだから、作りながら僕自身食べたいなって思いますよ！