行って来ました、ラウライタリコ２号店！

こんちは、れんがのくまです。
今日は敷島にある「ラウライタリコ」さんの２号店、
「ラウライタリコ　ピアッティーノ」に行って来ました。

実は、ここのオーナーとは高校の時の同級生なんです！
まさかおんなじ料理をやっていて、しかもオーナーなんて凄いです。
僕も小さくていいから「オーナー！」とか「社長！」とか言われる日が
早く来ないかな・・・

井野の裏のヤオコーのあたりです。


もう知ってる方も多いと思います。

今日のメインの「天然スズキの炭火焼」美味しかったなぁ・・・
細かいところもおしゃれです。



ここ、気に入ってます。



さて、この日の我が家の夕食です。


３月に鳥取に行ったとき、お土産の「砂丘カレー」です。
やっと頂くこととなりました。

なんとラッキョウ入りなんです。らっきょうしかはいってなかったらどうしよう・・



大丈夫でした。
お肉もはいってますよ！らっきょうが少し強く感じましたが、主張しすぎない強さです。
鳥取にお出かけになったら「砂丘カレー」、忘れなくお買い求めください。

行って来ました、ヴィラデスト・ワイナリー

こんちは、しろくまです！
いい天気なので、早起きして、とうとう行って来ました。
　　　　　「ヴィラデスト・ワイナリー」
エッセイストの玉村豊夫さんの経営しているワイナリーです。
高速で、長野の東部湯の丸から１０分で着きます。

足利のココファームなんかをイメージしてたんですが・・・



看板からして・・・いえいえ・・・



いえ、こじんまりとしていて、僕は好きです！

変な心配はいりませんでしたね。
南に向いて斜面を切り開いた場所に、レストラン・ハーブガーデン・ワインの木が植えられています。




僕もなんだかいい気持ちになってきました。
流れる風が足元から頭に吹き抜けていきます。
大きな自然の流れを感じます。

そこらじゅうにクローバーが咲いています。
恒例の「四つ葉探し」！



なんと五つ葉のクローバーを見つけました！

今日のランチは、併設のレストランでサーモンの片面焼きを頂きました。水の美味しいこと、野菜のうまいこと、パンの自然な味わいなこと、ほんとに美味しい調味料は、自然にそろっているんだなって感じました。

これから旅に出ます

こんちは、白いくますけです！
いい天気なので、長野の玉村豊男さんちのワイナリーに出かけてきます。お土産はワインで！ 〓Y.Kawa

今日は新しいカフェに行ってきました。

毎週水曜日のお休みを使い、カフェめぐりをしています。
今日は、５０号沿いにある、「Bee Garden」というお店へ行ってきたんですよ。

最近出来たみたいで、新しいんです。

造園業の会社が経営？している為か、園内は緑がたくさんです。



蔵を改装して、小さな店内なんですが、立派なエスプレッソマシーンが
お出迎えしてくれます。
メニューはドリンク中心の、しっかり入れてくれる珈琲が美味しいですよ。

僕達は、ガーデンを登って上の芝生に座りました。




カフェ・グラニータとエスプレッソがけのアイスを注文しました。
美味いです！

Ｙさん、白いくま君は元気ですよ！
また気が向いたら見てくださいね、毎週水曜に登場することが多いですので・・・・・

我が家にイチゴがなりました

こんちは、れんがのくまです。
今朝、我が家菜園にも、いちごがなりました！



白いくま君も大喜びです。



かんじんの味は、甘さと酸味の程よいバランスに、うーんもう１個！
な、おいしさでした。

前の会社の専務の新しいお店が、（そこのシェフは前のお店の偉大なる友人です）、東京足立区に「オステリア　ベッラ　ノッテ」というイタリアンとしてオープンしました！ブログ見てくださいね！

では、チャおなり〜

今日はお休みでした。色んなカフェに遭遇、の巻

こんちは、れんがのくまです。
のっけからしろくま君波乗りですか？



「こうみえて、洗車してんです、くまは波乗りできませんから」

車が綺麗になったところで、出かけますか！

まずは、偶然通りかかった「ロハス」というお店。
以前から気にはしていたんです、ここ。


実はさらに偶然にも、ここの店長さんと以前同じお店で働いていました。彼も出世したもんです、えらい！

料理は、体が喜ぶ自然食の宝庫、というべきもので、こんなお店近所にあったら毎日通いたくなるって思わせるものです。
ロハス最高！

続いては、ここ「六曜館」です。


作りこまれているお店で、雰囲気よかったです。こんな内装。



ここも良かった！

で、最後に行ったのが、ここでした。



今は売りに出されているお店なんですが、とってもいい雰囲気の庭・手を加えれば何とかなりそうな外観・小部屋が面白く使えそうな内観でした。月の家賃を考えるとかなりヒットしないと経営が厳しいです。ま、いずれはこんな素敵なお店を、ということにして、ここをあとにしました。

ちょっと残念だなぁー・・・

お待たせしました、ってどれくらいの方見てくれてます・・・

こんちは、れんがのくまです。
って、いつものようにあいさつしちゃった。


ぼくは相変わらず元気もりもりです。
やすべー兄さんは、というと川原のカフェで毎日朝から働いてますよ。
帰りは早いから楽なんだけど、なかなか自分のやってみたい料理が作れなくって、腕がウズウズしてるみたい・・・

「こう、朝仕入れた野菜で、その日に思いついた調理法で、その時のお客さんの様子を見ながらお出しできるのが理想なんだけどねえ・・・」

お兄さんの呟きです。

そのうちにメニューをリニューアルして、本当に体がおいしいって喜ぶもの、繰り出して行きますよ、きっと。

以前好評だった「あつあつスフレオムレツ」なんかも検討中だとか！

こちらは実際にお店で出している「温泉たまごのカルボナーラ」です。


来週は「さっぱりと塩辛と大葉のごまスパゲッティー」です。
お楽しみに・・・

ではみなさん、今回はこの辺で。
久しぶりに言っちゃおーかな、
みなさんチャオなら！