おやつのじかん　at びーんずカフェ　　 200805

うれしいいただき物・・・・・

こんちは、やすべーです。

じつは、引越しをすることになりました。

荷物をダンボールに詰める毎日です。

料理の本が多くて、売ってしまいたくなる誘惑にかられます。

そんななか、常連Mさんからうれしいいただきものをプレゼントされました。

ガスパール＆リサのティーカップセットです。

新居で大切に使わせていただきます！
奥さんも大喜びでした！

さて、休日の夜、たまにはアサヒさんで・・・

くまくん　「一周年おめでとう！　ベッラノッテさん！　サルーテ！」

では、チャオなら！！

Pagetop

行って来ました、香味農園！

こんちは、やすべーです。

お休みの今日は、香味亭のマスターの所有する「香味農園」に見学に行って来ました。

榛名の麓の静かな丘陵地にその畑はありました。

今日は穏やかな快晴のもと、気持ちよく作業が出来そうです。

かなり広い敷地です。ここを1人で見るのは大変です。さすがに手伝う方を見つけたそうです。

マスターの作る野菜が何故美味しいのか、今日分かりました。

これです。

実は、土から作っていたんです。

この土で、種をまき、苗を育てて、畑に移すんだそうです。

さらに興味深かったのは、アブラムシが嫌う匂いをお花が出すので、野菜とお花を一緒に育てることです。

そして今日頂いた野菜はこんな感じです。

葉大根は明日のランチでそのままお出しすつもりです。

なかなか出来ない貴重な体験をさせて頂きました。
農業は奥の深く、また作業をしながら色んな事を考えさせてくれるものなのでした。
なんといっても腰が疲れますね！

マスターありがとうございました。毎週とはいえませんが、お休みには作業を手伝いたいと思います。

人は土をいじったり、虫を見たり、採れたて野菜をちょっとかじったりすると、贅沢な事は本当は必要ないのかも・・・なんて思いました。

このお野菜が沢山食べられるのは前橋　利き酒どころ　「香味亭」です！

では、チャオなら！

Pagetop

ご当地パスタの発表は・・・

やすべーです！

ご当地パスタ、群馬代表に選ばれたわけなんですが、正式に発表されるのは6月2日（月）だそうです。

延期になった分待ち惜しいです！

お店でもお出しできると思いますので、ご期待を！

Pagetop

久しぶりの更新となりました！

こんちは、やすべーです。

ゴールデンウイークからの忙しさが長続きし、なかなか更新する時間が・・・（という言い訳はもう何回目なんでしょう）

僕の勤めているカフェドプルプルでは今週より「熟成生パスタ」を取り入れることにしました。

自家製の手打ちではなかなか沢山作れないので、いつも限定だったんですが、偶然にも美味しい麺にめぐり合うことが出来て、採用ということに決定！

ランチでは常にメニューに載せていきます。

種類も生ペンネ・生スパゲッティー・生タリアテッレ等ご用意してます。

こんなイメージです。