変り種野菜登場!!

こんちは、やすべーです。

香味農園のマスターからいろいろお野菜をいただいて、お店で使わせていただいてます。

小さいニンジンや、
鳥取トプルプル 296


コールラビ?という根っこ野菜。
鳥取トプルプル 300
鳥取トプルプル 301
切るとこんな感じです。

いつもスイマセン、マスター!

常連のMさん、遅れましたが、お誕生日おめでとうございます。

これからの夢に向かって頑張ってください!

僕もがんばらなきゃっていう気になります。

では、チャオなら!

近頃はパン作りに凝ってます

こんちは、やすべーです。

こないだからお話している「ご当地パスタ」の件ですが、6月9日(月)に登場することが正式に決定しました。

なんだかんだ言っててもう2ヶ月経ってしまうんですね。


さて、最近のカフェドプルプルではパン作りに凝っています。

いつもは3種類のパンをお出ししているんですが、今日の予約の方には6種類お出ししました。

記録です。

「胡麻バターパン・フォッカッチャ・ベリーフランス」と「くるみパン・オニオンフォッカッチャ・ミルティーユフランス」の組み合わせでした。

自家製ジャムとハーブバターも添えてます。

僕もこんなパンの組み合わせでディナーを食べたかったです・・・

今日は、こんなパンを焼きましたよ。
鳥取トプルプル 293
ミルティーユフランスとオニオンフォッカッチャ

鳥取トプルプル 294
胡麻バターパンとブルーベリーフランス(極太)

群馬の小麦W8号という品種があるんですが、ただ今品薄で手に入りません。

美味しいフランスパンが焼けると噂されているんです。

問い合わせたら今頃はちょうど収穫している時期なのでもうしばらくしたら小麦として出回るでしょう、とのこと。予約しておきました!

では今日はこのへんで。

チャオなら!!


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やすべーとくまくん1号2号

Author:やすべーとくまくん1号2号
やすべー兄さん・れんがのくまとしろくまくんの
スイートでおかしなグルメ体験記です。

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