近頃はパン作りに凝ってます

こんちは、やすべーです。

こないだからお話している「ご当地パスタ」の件ですが、6月9日（月）に登場することが正式に決定しました。

なんだかんだ言っててもう２ヶ月経ってしまうんですね。


さて、最近のカフェドプルプルではパン作りに凝っています。

いつもは３種類のパンをお出ししているんですが、今日の予約の方には６種類お出ししました。

記録です。

「胡麻バターパン・フォッカッチャ・ベリーフランス」と「くるみパン・オニオンフォッカッチャ・ミルティーユフランス」の組み合わせでした。

自家製ジャムとハーブバターも添えてます。

僕もこんなパンの組み合わせでディナーを食べたかったです・・・

今日は、こんなパンを焼きましたよ。

ミルティーユフランスとオニオンフォッカッチャ


胡麻バターパンとブルーベリーフランス（極太）

群馬の小麦W8号という品種があるんですが、ただ今品薄で手に入りません。

美味しいフランスパンが焼けると噂されているんです。

問い合わせたら今頃はちょうど収穫している時期なのでもうしばらくしたら小麦として出回るでしょう、とのこと。予約しておきました！

では今日はこのへんで。

チャオなら！！